ხიხვი ქარვისფერი

მდებარეობა: კახეთი

ჯიში: ხიხვი

ღვინის ტიპი: ქვევრი,  ქარვისფერი მშრალი

Ღვინო არის გამჭვირვალე, კრიალა,  ნათელი სხივით, ღია ქარვისფერი ოქროსფერი ელფერით.

არომატები: სუფთა, სასიამოვნო, საშუალო ინტენსივობის. შესაძლოა იგრძნოთ: გარგარი, ატამი, კომში, კომშის ჩირი, გარგრის ჩირი, ვაშლის ჩირი, ფორთოხლის ცედრა, ნიგოზი, ლეღვის ჩირი.

გემო: მშრალი, სასიამოვნო ზომიერი მჟავიანობით, მსუბუქი რბილი ტანინებით, კომპლექსური, კარგად დაბალანსებული, ზომიერი სხეულიანობით, საშუალოზე მეტად გამყოლი გემოთი.

კარგი ღვინოა, აქვს დაძველების პოტენციალი 3 – 4 წელი.

რეკომენდებულია მიირთვათ 12-15ºC